Цапсицум Олеоресин, Екстракт љутог чилија

Синоними: Олеоресин Цапсицум, екстракт чилија, екстракт љутог чилија
Ботанички назив: Цапсицум аннум Л /Цапсицум фруитесценс Л.
Коришћени део: воће
ЦАС број: 8023-77-6
Сертификати: ИСО9001, ИСО22000, ИСО14001, кошер, халал
Паковање: 16КГ/бубањ;20КГ/бубањ;200КГ/бубањ од нерђајућег челика;

 


Детаљи о производу

Ознаке производа

Шта је Цапсицум Олеоресин?
Цапсицум Олеоресин се добија екстракцијом растварачем осушених зрелих плодова Цапсицум аннум Л или Цапсицум фруитесценс Л. Производ има оштру арому, карактеристичну за свеже млевену, сушену, црвену паприку.Постоји оштар оштар осећај када се укус процењује у разблажењу.

Изглед:

То је вискозна, црвенкасто-браон хомогена течност.

Састојци:

Капсаицин, дихидро-капсаицин и нордихидро-капсаицин

Главне спецификације:

Цапсицум олеоресин растворљив у уљу, Цапсицум олеоресин растворљив у води, Децолоризед цапсицум олеоресин и безбојни цапсицум олеоресин, Оштрина од 1% до 40%, могу се прилагодити.
Наша компанија може да испоручи и УВ и ХПЛЦ тестиран производ.

Технички параметри:

Ставка Sтандарd
Изглед Тамноцрвена уљана течност
Мирис Карактеристичан мирис чилија
Седимент <2%
арсен (ас) ≤3ппм
Олово (Пб) ≤2ппм
кадмијум (Цд) ≤1ппм
жива (Хг) ≤1ппм
Укупни резидуални растварач <25ппм
Родамин Б Није откривено
Суданске боје, И, ИИ, ИИИ, ИВ Није откривено
Укупан број плоча ≤1000цфу/г
квасци ≤100цфу/г
Калупи ≤100цфу/г
Е. Цоил Негативно/г
Салмонеле у 25г Негативно/25г
Пестициди У складу са ЦОДЕКС-ом

Складиште:

Производ треба чувати у хладном и сувом окружењу, заштићен од излагања топлоти и светлости.Производ не треба излагати ниским температурама.Препоручена температура складиштења је 10 ~ 15 ℃

Рок трајања:24 месеца ако се складишти у идеалним условима.

Апликација:

Цапсицум Олеоресинс се широко користи у преради хране, припремама укуса, припремама сосова, преради хране за месо и рибу.Капсаициноиди имају значајну антибиотску активност и користе се као средство против болести у лековима за побољшање стања срца и крвних судова, смањење нивоа холестерола, смањење прекомерног згрушавања крви.Капсаицин је такође познат по томе што смањује осећај бола, ефикасан је лек за ублажавање болова код артритиса, псоријазе, користи се као аналгетик у локалним мастима, дијететском суплементу и активном састојку за одбрамбене производе.

Наш производ унапред:Наша фабрика набавља чили материјал из Кине, ради са локалним фармерима на контроли квалитета чилија, тако да коначни производ нема илегалне боје и ниске остатке пестицида.

Молимо контактирајте нас за додатне информације о паприка олеоресин или за наше тренутне понуде цена.


  • Претходна:
  • Следећи:

  • Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је